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2020
9/15
update
パンの調理動画 【動画】製パン講師が教える「パンの実践知識２ 小麦粉の見分け方」
新宿駅徒歩３分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、動画でプロの製パン技術をお教えします！今回は、見た目が同じに見える「強力粉」と「薄力粉」の見分け方と、「中力粉」の作り方を解説します！
著者
大友恒生
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