【動画】製パン講師が教える機器の使い方２「業務用ミキサーの使い方」

新宿駅徒歩３分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、プロ仕様の製パン機器の使い方を動画でお教えします！今回は、大量の生地仕込みに使う業務用の「縦型ミキサーの使い方」です！